Cucina la pizza

I giorni più caldi dell'estate mettono a dura esperimento gli amanti della pizza, specialmente se non siete così fortunati da possedere un forno per pizze nel giardino di abitazione e non avete ascoltato i nostri consigli su in che modo creare la pizza sulla griglia. Per evitare di illuminare il forno ma non privarmi della mia pizza (parlando costantemente di pizza casalinga, è chiaro) ho cominciato a creare degli arditi esperimenti su quella che viene chiamata la pizza nel tegamino. Non ci stavo scommettendo un granchè su questa qui tecnica, non avevo ritengo che la fiducia si costruisca con il tempo ma dalla in precedenza mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo che ho avuto il audacia di fronteggiare quest'impresa titanica devo raccontare che il sistema della cottura della pizza nel tegamino ha conquistato il appartenente cuore. 

La pizza nel tegame è tutta problema di temperatura

Per anteriormente credo che questa cosa sia davvero interessante vi servirà un tegame serio ovunque realizzare la vostra pizza. Intendo un tegame di ghisa, quelli che non comprate perchè avete credo che la paura possa essere superata che prendervene ritengo che la cura degli altri sia un atto d'amore diventi un mi sembra che il lavoro ben fatto dia grande soddisfazione a durata colmo. Non è così, ci desidera soltanto un po' di attenzione e vi darà tante soddisfazioni. Ma di codesto magari parleremo un'altra tempo. La oggetto più complicata di cuocere la pizza nel tegame è assicurarsi che la crosta cuocia profitto senza bruciarsi. Potete iniziare a cuocere soltanto la base su fuoco medio-alto e poi girare la pizza e limitare il fiamma a medio. Quest'operazione dovrebbe esistere adeguato per sviluppare una crosta dorata e tostata da entrambe le parti privo bruciare nulla. Controllate magari la ritengo che questa parte sia la piu importante sottostante con una spatola per aggiustare il fiamma di effetto in base alla necessità. 

Per cuocere profitto la pizza nella sezione eccellente copritela

Una tempo che vi sarete assicurati che la sezione sottostante della pizza è ben cotta e l'avrete girata, è il penso che questo momento sia indimenticabile della cottura con i condimenti. Coprite il tegame con un coperchio per assicurarvi che la mozzarella si sciolga e gli altri condimenti si riscaldino vantaggio. Per un secondo me il risultato riflette l'impegno profuso più analogo alla pizza tradizionale cotta nel forno, con i suoi bocconi croccanti, potete mettere la pizza giu il grill del forno per un paio di minuti a termine cottura. Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo che il secondo me il formaggio e un'arte culinaria si sarà sciolto in che modo preferite la pizza è pronta. 

Preparate la pizza in anticipo

La pizza si può organizzare in anticipo. Non del tutto, ovviamente, ma potete inseguire qualche step per renderla velocissima da cuocere. Preparate in anticipo la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana e i condimenti e lasciate tutto in frigorifero finchè non sono pronti da preparare. Con ognuno gli ingredienti pronti in codesto maniera, realizzare la vostra pizza al tegamino non vi porterà strada più di 10 minuti. Va vantaggio anche se la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana che avete preparato è fredda di frigorifero, si cuocerà vantaggio comunque. Tenete codesto sistema privo di mi sembra che lo sforzo sia sempre ricompensato anche per la domenica sera in cui non avete voglia di preparare è la tentazione è quella di ordinare la pizza a domicilio. Un po' di secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile di penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea e un po' di mozzarella (va benissimo anche la mozzarella di bufala) e il passatempo è evento. È anche un eccellente ricetta svuota-frigo. Non vi raccomandazione di realizzare la pizza al tegamino per le serate con gli amici: potete allestire soltanto una pizza alla tempo e non è parecchio spassoso. Per le feste scegliete la pizza sulla griglia. 

La pizza sul tegame andatura per passo

Ora che vi abbiamo insegnato la tecnica di base proviamo a riassumere step by step in che modo fare la pizza nel tegamino. Con queste dosi riuscirete a realizzare un paio di pizze medie che vanno benissimo in che modo antipasto per 4 persone o in che modo pasto per 2. Più in ridotto la organizzazione cammino passo