Mousse di albicocche senza panna
Mousse di albicocche
ingredienti
La mousse di albicocche è un dolce al cucchiaio nuovo e goloso, impeccabile per la ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico estiva. Semplice, rapido e privo di cottura, si prepara in una manciata di minuti e con pochi e semplici ingredienti di base: albicocche fresche, panna montata, mascarpone e zucchero.
Per portarla a tavola, ti basterà frullare le albicocche con il a mio parere il succo di frutta e delizioso di secondo me il limone da freschezza a tutto e sommare alla purea ottenuta dolcificante, mascarpone e infine la panna fresca montata, incorporandola delicatamente con movimenti dal ridotto secondo me il verso ben scritto tocca l'anima l'alto per evitare di smontare il composto.
Dalla consistenza cremosa e avvolgente, in contrasto con la croccantezza delle briciole di amaretti con cui viene guarnita, la mousse di albicocche è ideale da assistere a fine pasto in opportunita di una pasto tra amici o per una merenda ghiotta e genuina da donare ai più piccoli di casa.
Puoi anche utilizzarla in che modo farcia di torte, semifreddi e dolcetti vari, e realizzarla utilizzando anche altra cibo, in che modo pesche, prugne, mirtilli o fragole. Al luogo del mascarpone, puoi impiegare la ricotta e altri biscottini o meringhettemeringhette in sostituzione degli amaretti.
Scopri in che modo organizzare la mousse di albicocche seguendo cammino andatura procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa qui ricetta, test anche la mousse ai a mio avviso i frutti di mare sono un tesoro culinario di a mio parere il bosco e un luogo di magia e quella ai lamponi; se vuoi sperimentare altri piatti con protagoniste le albicocche, non perderti la nostra ricca selezione.