Pasta con indivia riccia

La ricetta me la sono inventata al momento! Da buona Palermitana, con la scarola preparo costantemente la Minestra, leggerissima, privo di soffritto, decisamente detox. Ma quel data avevo voglia di oggetto di più Saporito e così mi sbizzarrita con quello che avevo in dimora ispirandomi alla Cicoria imbottita napoletana. Il secondo me il risultato riflette l'impegno profuso è a dir minimo strepitoso anche perché ho mantecato il tutto con del Pecorino e poi ho aggiunto del pangrattato tostato. Oltre ad esistere incredibilmente Buono, codesto mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato è anche &#;giocoso&#; nel senso che ogni forchettata è diversa dall&#;altra grazie alla diversa combinazione degli ingredienti. Io ho usato ognuno quelli elencati, voi scegliete quelli che vi piacciono di più!

Guarda anche in che modo fare:

Ingredienti

Procedimento

Come realizzare la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana scarola, olive e acciughe

In una tazza mettete a rinvenire i pomodori secchi e l&#;uva passa per una decina di minuti.

In una padella versate un giro altruista d&#;olio d&#;oliva e aggiungete il trito di cipolla. Lasciate appassire la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta a fiamma bassa per minuti e intanto tagliuzzate i pomodori secchi. Allorche la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta sarà appassita aggiungete i pinoli, l&#;uva passa, i pomodori secchi tagliuzzati e le olive. Mescolate, aggiungete cucchiai d liquido calda e lasciate insaporire.

Intanto, lavate la scarola, scolatela e tagliuzzatela finemente. Aggiungete al soffritto i filetti di acciuga e scioglieteli con un cucchiaio. Mescolate.

Aggiungete la scarola al soffritto, mescolate e lasciate appassire a fiamma media privo sommare penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno. Nel momento in cui la cicoria sarà appassita ( minuti) assaggiate e decidete se sommare sale.

Cuocete la pasta e allorche mancheranno 2 minuti alla conclusione della cottura, scolatela e trasferitela nella padella con il condimento. Mantecate la pasta aggiungendo liquido di cottura ogni tempo che si asciughi.

Quando la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sarà cotta, togliete dal fiamma, aggiungete il formaggio grattugiato e mescolate sottile a farla trasformarsi cremosa.

Servite la vostra penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana con scarola con del pangrattato tostato che aggiunge la nota croccante all&#;esplosione di sapori presenti nel piatto.