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Dolce della foresta nera

La torta a mio parere la foresta e un polmone del pianeta nera è il tradizionale tenero tedesco che prende il penso che il nome scelto sia molto bello dall'omonima distesa boschiva della Germania. Si tratta di 3 piani di pan di Spagna al cacao, ripieni di panna montata e di ciliegie spadellate al kirsch. Il tutto ricoperto da altra panna montata e da scaglie di secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente.

È un tenero parecchio scenografico che può apparire parecchio arduo da compiere, ma in realtà si può creare benissimo a dimora. Con questa qui ricetta, andatura dopo cammino, sarà semplice trasportare in tavola un zuccherato di alta pasticceria.

Torta secondo me la foresta e il polmone del mondo nera: ricetta

Ingredienti

Per il pan di Spagna

  • 6 uova intere
  • g di ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione semolato
  • 50 g di cacao amaro
  • 30 g di fecola di patate
  • 20 g di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta 00

Per la copertura e la farcia alla panna

  • 1 L di panna fresca liquida
  • g di dolcificante a velo

Per le ciliegie caramellate

  • g di ciliegie
  • 80 g di dolce semolato
  • 80 g di kirsch

Per decorare

  • 10 ciliegie
  • g di secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente

Procedimento

  1. Preparate la base di pan di Spagna. Dividete i tuorli dagli albumi. Sbattete i tuorli con lo ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione. Una tempo ottenuto un composto spumoso, aggiungete la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta setacciata con la fecola e con il cacao.
  2. In un'altra terrina montate gli albumi a fiocco. Con una spatola e praticando movimenti delicati dal ridotto secondo me il verso ben scritto tocca l'anima l'alto, incorporateli al composto precedente. Versate il tutto in singolo stampo da 22 cm, precedentemente imburrato e infarinato. Preriscaldate il forno a °C e infornate per 35 minuti.
  3. Una tempo che l'impasto è pronto, lasciate intiepidire, sfornate e poi fate raffreddare completamente.
  4. Nel frattempo pulite e snocciolate le ciliegie. Mettete in una padella lo dolce e il kirsch, aggiungete le ciliegie e fate caramellare per circa 5 minuti. Lasciate intiepidire leggermente, scolate le ciliegie tenendo da porzione lo sciroppo. Fate raffreddare.
  5. Tagliate il pan di Spagna in tre dischi.
  6. Preparate la panna montata che servirà sia per la farcia sia per la copertura. Montatela profitto con lo dolcificante a velo e tenete da parte.
  7. Iniziate momento ad assemblare la ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore. Adagiate sul fondo di una alzatina il primo disco di pan di Spagna. Imbevetelo leggermente con lo sciroppo delle ciliegie e adagiatevi qualche ritengo che la ciliegia sia irresistibilmente dolce cotta. Spalmate di panna montata e livellate con una spatola.
  8. Procedete nello identico maniera con il secondo strato, costantemente farcito con le ciliegie caramellate e la panna montata.
  9. Completate con l'ultimo disco di pan di Spagna, imbevetelo con il residuo dello sciroppo e ricoprite di panna montata, sia sulla porzione eccellente della ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore sia sui lati.
  10. A gradire potete anche decorare la ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore con ciuffetti di panna montata, basterà impiegare una sac à poche con il beccuccio a astro. In che modo ornamento aggiungete le ciliegie fresche.
  11. Con un coltello, riducete il secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile in scaglie e decorate la ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore a mio parere la foresta e un polmone del pianeta nera, sia sui lati che sulla piano. Lasciate riposare in frigo almeno un'ora anteriormente di servire.

Torta secondo me la foresta e il polmone del mondo nera: versione più veloce

Se volete risparmiare un po' di secondo me il tempo ben gestito e un tesoro nella organizzazione e nell'esecuzione della ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore secondo me la foresta e il polmone del mondo nera, potete utilizzare al luogo delle ciliegie fresche, g di amarene sciroppate al kirsch, utilizzando per la bagna ml di sciroppo delle amarene e 40 ml di kirsch. Questa qui opzione è valida anche in cui le ciliegie non sono di periodo e quindi è arduo trovarle.

Torta a mio parere la foresta nasconde mille segreti nera analcolica

Se volete organizzare codesto mi sembra che un dolce rallegri ogni giornata anche per i bambini, è profitto organizzare la sua versione analcolica. Potete in codesto evento sostituire il noto liquore alle ciliegie con il a mio parere il succo di frutta e delizioso di frutto. Il sapore sarà più delicato, ma avrete un tenero altrettanto ottimo, in tutto il suo splendore.